Superficie : 12 ha
Produit : 40 000 bouteilles
Type de culture : Raisonnée
Site : lacrimagiusti.it
Situé également aux portes d’Ancone cette l’appellation de vin rouge issu du cépage Lacrima produit les vins les plus originaux de la région. En effet le Lacrima possède un caractère olfactif très déroutant avec des notes pouvant passer de la rose à la violette voire au litchi ! Giovanni Giusti est un de ses meilleurs interprètes, grand amoureux de sa terre et vraiment vigneron dans l’âme, il réussit à produire une gamme de vins homogène en qualité et variée en expressivité même si le cépage de base reste le même. De plus son vin moelleux, typique et ancestral à base de marc de Lacrima et cerises locales est un véritable nectar…A tester au moins une fois !