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Cantina Roccafiore

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Azienda Tabarrini
17 juillet 2018
Luca Bacarelli

Superficie : 15 ha
Produit : 90 000 bouteilles
Type de culture : Biologique

Site : roccafiore.it

Voilà une zone méconnue, la région de Todi, dont le cépage de référence est le blanc Grechetto di Todi. Récemment découvert, ce domaine produit des vins bios d’un équilibre parfait et d’une justesse technique remarquable dans un style très consensuel et raffiné.

Fiorfiore

100% grechetto di Todi

Rosso Melograno

80% sangiovese 20% montepulciano

Il Roccafiore

100% sangiovese

Grechetto Fiordalisio

100% grechetto

Fiches techniques détaillées

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