Superficie : 25 ha
Produit : 110 000 bouteilles
Type de culture : Biologique
Site : cadelbaio.com
Voici un de nos derniers coups de cœur, un domaine familial géré de manière très humaine et respectueux de la nature dont l’attachement à leur terroir est assez incroyable. Les vignes des crus de Barbaresco ont entre 25 et 40 ans et donnent des vins d’une complexité et d’un soyeux remarquables. A noter également une batterie d’étiquettes avec un rapport qualité-prix plus qu’intéressant par rapport à la renommée de l’appellation !
Barbaresco Asili Riserva

100% nebbiolo
Barbaresco Vallegrande

100% nebbiolo
Barbaresco Autinbej

100% nebbiolo
Dolcetto d'Alba Lodoli

100% dolcetto
Barbera d'Alba Paolina

100% barbera
Langhe Nebbiolo Bricdelbaio

100% nebbiolo (foudres)
Langhe Nebbiolo
