Superficie : 4 ha
Produit : 20 000 bouteilles
Type de culture : Raisonné
Site : gumphof.it
Situé dans la vallée d’Isarco ce jeune vigneron travaille un petit vignoble de 4 hectares (d’où une disponibilité limitée) avec passion et courage car le vignoble est située sur des terrasses au dénivelé très abrupt où le travail est obligatoirement et uniquement manuel. Le résultat de ces conditions de travail se ressent dans le verre avec des vins très purs ayant beaucoup d’expressivité le tout lié à une finesse et une complexité remarquables.
Pinot Bianco Mediaevum

100% pinot bianco
Schiava Mediaevum

100% schiava gentile
Sauvignon Riserva Renaissance

100% sauvignon
Pinot Blanc Riserva Renaissance

100% pinot blanc
Pinot Blanc Praesulis

100% pinot blanc
Sauvignon Praesulis

100% sauvignon
Pinot Nero Praesulis

100% pinot noir
Gewürztraminer Praesulis
