Azienda Pietracupa

Par rapport à ses amis producteurs de cette région, Sabino dirige une azienda beaucoup plus réputée et ce, depuis longtemps. Ici nous sommes à Montefredane près d’Avellino donc dans les terres. C’est ici que l’on produit les grands blancs (Fiano, Greco) et les grands rouges de la région (Taurasi). Le domaine est surtout connu pour produire des blancs d’une complexité et d’une finesse remarquables mais depuis quelques millésimes les rouges sont devenus quasiment aussi intéressants avec un équilibre et une race magnifiques.