Oreste Buzio

Situé sur les douces collines du Monferrato, patrimoine de l’Unesco depuis 2015, ce domaine produit ses vins depuis 1860 ! Ici on croit et on travaille en bio depuis 2001 avec des contraintes et des sacrifices beaucoup plus importants que le ne l’impose la charte certifiant leur travail. D’autre part ce domaine ne travaille pas les vins en bois (ce qui est peu courant surtout pour un domaine aussi ancien) donc les vins gagnent en pureté, en fraîcheur et en « bévibilité » !